Recept na FIT cviklové chipsy

Recept na FIT cviklové chipsy
Budetepotrebovať:

 

  • 3 stredne veľké cvikle
  • 2 lyžice olivového oleja 
  • Morská soľ podľa chuti 
  • Štipka čierneho korenia
  • Voliteľné: sušený rozmarín alebo tymian 

Ako na to?

 

  1. Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si plech s papierom na pečenie.
  2. Ošúpte cviklu a nakrájajte ju na tenké plátky (ideálne s pomocou mandolíny).
  3. Olej a korenie: V miske zmiešajte cviklové plátky s olivovým olejom, morskou soľou a korením. Môžete pridať aj sušené bylinky, ak máte chuť na extra arómu.
  4. Uložte na plech: Cviklové plátky rozložte na plech v jednej vrstve, aby sa neprilepili a rovnomerne opiekli.
  5. Pečte: Vložte do rúry a pečte približne 20-30 minút, alebo kým sa chipsy nestanú chrumkavé. Občas ich skontrolujte, aby sa nespálili.
  6. Chladenie: Po upečení ich nechajte vychladnúť na plechu. Budú ďalej tvrdnúť a stanú sa ešte chrumkavejšie.

Tip:

  • Na dochutenie môžete pridať parmezán alebo štipku papriky pre pikantnejšiu verziu.

Cviklové chipsy sú ideálne na zdravé maškrtenie!