Mrkvový koláč
Varenie v mlieku je celkom neobvyklé, takéto pochúťky ste mohli ochutnať napríklad vo Švédsku. V tomto recepte sa varená mrkva v mlieku bude servírovať napokon ako chutný zeleninový koláčik. Dobrú chuť!
Recepty
Tekvica na cibuľke s krevetami
Chute a farby tekvíc sú nenahraditeľné. Od polievok cez prívarky po zapekané prílohy. Tentokrát sme si vybrali tekvicu podusiť.
Dusený karfiol s vajíčkami
Niekedy príde deň na jednoduché a rýchle jedlo. Aj také však vie byť plné výživných látok a vie aj dobre chutiť. Dusený karfiol s vajíčkom môžete ešte ďalej kombinovať, ale k obedu stačí aj so sviežimi bylinkami.
Tradičné jedlá, ktoré nemôžu chýbať na vianočnom stole
Slovenské Vianoce majú výnimočné čaro. Je to hlavne vďaka tradičným pochúťkam, ktoré poznáme od našich mám a starých mám. Veľkú časť štedrovečerných pokrmov tvorí zelenina, ktorá sa dopestuje v záhrade, vydrží aj cez zimu a dobre sa uskladňuje. Tu je niekoľko receptov s chutnou zeleninou.
Zeleninový vývar s tofu
Vývar obsahuje toľko vitamínov a vlákniny, čo samotná zelenina, ktorú vyvaríte. Nie nadarmo sa hovorí, že dobrý vývar pohľadí dušu. Naozaj výborne nasýti a zahreje. Hoci v našich končinách sa preferuje kurací vývar s poriadnou dávo'kou mäsa, existuje viacero ingrediencií, ktoré do vývaru rozhodne “zapadnú”.
Cviklový brownie
Pri chutnom čokoládovom koláči brownie možno ani nikomu nenapadne, že sa robieva aj zo zeleniny. Napríklad z tekvice alebo cvikly. A naozaj to na chuti nič nepokazí. Okrem toho bude aspoň o niečo zdravší. My sme si pre tentokrát vybrali cviklu.
Jednoduchá jahodová polievka
Asi ste neskúšali jahodovú polievku, však? Možno na ňu natrafíte niekte na dovolenke v zahraničí, ale inak sa u nás robí len zriedkavo. V podstate sa sladké polievky nerobia celkovo. Bude práve jahodová vaša prvá sladká polievka? Hodí sa práve v čase halloweenu, pretože je krvavo červená.
Tekvicové cookies
A, tekvicová sezóna začína! Tak hor sa do všetkých receptov z tekvíc.
Hummus s cesnakom
Už vás nebaví používať dookola kupované nátierky na chlebík? Alebo by ste chceli niečo vegánske a bez laktózy? Chuť tohto lahodného hummusu, ktorú dopĺňa aj cesnak, vás určite nadchne. Príprava podľa receptu trvá trošku dlhšie, ale napokon sa môže hummus servírovať ihneď!
Zeleninovo-paradajková kečup-horčica
Zmiatol vás názov? Netreba sa zľaknúť, hľadáme kompromisy. Niekto totiž patrí medzi fanúšikov poriadne paradajkového kečupu, iní obľubujú horčicu. Potom sú tu tí, ktorí sa nevedia rozhodnúť, ktorú prílohu uprednostniť. A práve im môže pomôcť tento recept na špeciálny kečup - či horčicu, čo omámi chuťové poháriky svojou lahodnosťou a viacerými príchuťami.